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京膳坊智能化中央大廚房
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2021-04-20 13:31:12

京膳坊智能化中央大廚房:位于武漢市經濟技術開發區太子湖創業園區3號樓(長江路特1號),建筑總面積3500余平方米,單餐配送中、小學營養餐約50000份(并可拓展冷鏈營養餐50000份),主要由收貨區、倉庫區、蔬果凈菜加工區、肉類加工區、二級冷庫區、米飯加工區、面食加工區、加熱調理區、配餐區、發貨區、餐盒回收消毒清理區、員工更衣區、衛生處理區、輔助功能區等組成。

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中央大廚房使用先進的水觸媒消毒系統、全凈化衛生環境系統、節能的熱回收系統等,所選設備、裝飾材料皆為醫用食品級材質;給排水系統采用優質不銹鋼材,環境衛生達到國際一流水平;食品加工機械是由國內國際知名品牌量身打造,品質優越,性能出眾。圖片

公司擁有綠色農副產品供應基地,配有專業的食品檢測化驗室,實施不間斷動態檢測,每一個環節我們將嚴格監控,從源頭上保證食品品質及安全。

為保證快餐口感,公司和國內知名食品科研院所結成互助單位,由該院所知名教授專門研制滿足不同人群需求的營養配餐食譜,品類齊全、營養豐富,充分滿足不同年齡段、不同階層人群的口味及營養需求。公司智能化中央大廚房被武漢市食品藥品監督管理局授予A級單位。


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