京膳坊集團化管理體系

先進的集團化管理體系

Advanced group management system

京膳坊公司始終瞄準國際先進水平，采用以5S為標準管理基石，以GMP、SOP為操作制造標準，以HACCP、ISO的國際認證體系為一體的綜合解決方案，以此構成集團化“金字塔”管理體系。

5S（優質現場管理五常法） 即工作常組織、物品常整頓、環境常清潔、事物常規范、行為常自律，以提高社會大眾的滿意度。

GMP（優質生產制造標準） 要求食品生產企業應具備良好的生產設備，合理的生產過程，完善的質量管理和嚴格的檢測系統，確保最終產品的質量（包括食品安全衛生）符合法規要求。

SOP（標準化作業程序） 是把一個崗位應該做的工作進行流程化和精細化，使得任何一個人處于這個崗位上，經過合格培訓后都能很快勝任該崗位。

HACCP（危害分析和關鍵控制點） 是科學、簡便、實用的預防性的食品安全控制體系，建立在GMP和SOP基礎上的食品安全自我控制的最有效手段之一。

ISO（國際化認證標準） 公司已通過ISO9000國際質量管理體系、ISO14000環境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證。