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​武漢京膳坊先進的管理體系
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2021-04-20 12:01:12


京膳坊集團化管理體系

先進的集團化管理體系

Advanced group management system

京膳坊公司始終瞄準國際先進水平,采用以5S為標準管理基石,以GMP、SOP為操作制造標準,以HACCP、ISO的國際認證體系為一體的綜合解決方案,以此構成集團化金字塔管理體系。

5S(優質現場管理五常法) 即工作常組織、物品常整頓、環境常清潔、事物常規范、行為常自律,以提高社會大眾的滿意度。

GMP(優質生產制造標準) 要求食品生產企業應具備良好的生產設備,合理的生產過程,完善的質量管理和嚴格的檢測系統,確保最終產品的質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。

SOP(標準化作業程序) 是把一個崗位應該做的工作進行流程化和精細化,使得任何一個人處于這個崗位上,經過合格培訓后都能很快勝任該崗位。

HACCP(危害分析和關鍵控制點) 是科學、簡便、實用的預防性的食品安全控制體系,建立在GMPSOP基礎上的食品安全自我控制的最有效手段之一。

ISO(國際化認證標準) 公司已通過ISO9000國際質量管理體系、ISO14000環境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證。



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